šaldymas

šaldymas statusas T sritis ekologija ir aplinkotyra apibrėžtis Maisto produktų (mėsos, vaisių, daržovių, žuvų) konservavimas žema temperatūra, kai staigiai sustabdomi žaliavoje vykstantys fermentacijos procesai arba sustabdoma mikroorganizmų veikla. atitikmenys: angl. congelation; freezing; plung cooling vok. Abkühlen, n; Kühlung, f rus. замораживание, n; охлаждение, n

Ekologijos terminų aiškinamasis žodynas. – Vilnius : Grunto valymo technologijos. . 2008.

Look at other dictionaries:

  • šaldymas — šáldymas dkt. Pieno šáldymas …   Bendrinės lietuvių kalbos žodyno antraštynas

  • šaldymas — statusas T sritis automatika atitikmenys: angl. calling; refrigeration vok. Abkühlung, f; Kühlung, f rus. охлаждение, n pranc. refroidissement, m; réfrigération, f …   Automatikos terminų žodynas

  • šaldymas — statusas T sritis Standartizacija ir metrologija apibrėžtis Medžiagos temperatūros mažinimas. Tokia temperatūra paprastai mažesnė už aplinkos temperatūrą. atitikmenys: angl. freezing vok. Frosten, n; Gefrieren, n rus. замораживание, n pranc.… …   Penkiakalbis aiškinamasis metrologijos terminų žodynas

  • šaldymas — statusas T sritis chemija apibrėžtis Procesas, kurio metu medžiagos temperatūra sumažinama žemiau aplinkos temperatūros. atitikmenys: angl. freezing rus. замораживание …   Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

  • šaldymas — statusas T sritis fizika atitikmenys: angl. refrigeration vok. Abkühlung, f rus. рефрижерация, f pranc. réfrigération, f …   Fizikos terminų žodynas

  • šaldymas — statusas T sritis Energetika apibrėžtis Šilumos mainų procesas, kai šaltesnio kūno šiluma perduodama šiltesniam kūnui (aplinkai), suteikiant energiją iš šalies. Šaldymo efektui gauti vartojama energija – darbas arba šiluma. atitikmenys: angl.… …   Aiškinamasis šiluminės ir branduolinės technikos terminų žodynas

  • šaldymas — sm. (1) K, Š, KŽ → šaldyti: 1. K, L, Rtr, NdŽ, Krš Ilgo šaldymo sukeliamas kraujotakos sutrikimas MedŽ213. ║ Šaldymo kameroje išdėstytos lentynėlės, indai ir specialūs skyriai produktams sudėti rš. Šaldymo įrengimas ŽŪŽ143. 2. NdŽ. 3. NdŽ… …   Dictionary of the Lithuanian Language

  • saldymas — 1 saldymas sm. (1) → saldyti 1: Giros saldymas nutikęs Ėr …   Dictionary of the Lithuanian Language

  • saldymas — 2 saldymas sm. (3a) žr. saldimas 2: Gaspadinę prašo, katroj moka, tai tenai išdaro visų saldymų̃, visokių Pb …   Dictionary of the Lithuanian Language

  • gilusis šaldymas — statusas T sritis chemija apibrėžtis Šaldymas žemesnėje negu −100 °C temperatūroje. atitikmenys: angl. copious cooling; deep cooling; low temperature refrigeration rus. глубокое охлаждение …   Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.